Equanum Agua & Café Solidarios continúa con su filosofía de sostenibilidad y respeto con el medio ambiente. Nuestro compromiso es ofrecerte productos de Comercio Justo que se adapten a los estándares de calidad, a la ética social y al respeto por nuestro entorno. Hoy os presentamos nuestro Té Darjeeling Ecológico de Comercio Justo. Su caja es de cartón reciclado. El plástico del embalaje así como como el de las 20 bolsitas son totalmente biodegradables y pueden ir directamente al contenedor marrón. Ya puedes solicitarlos visitando nuestra web aquí www.equanum.es
¿Quién cultiva el té Darjeeling?
TPI - Tea Promoters India agrupa a los productores de la región de Darjeeling: Teesta Small Farmers, Single Tea estate, Seeyok Tea estate, Himali Tea Workers, Selimbong Workers Welfare.
Darjeeling es una ciudad en el estado indio de Bengala Occidental. Es la sede del distrito de Darjeeling, en los montes Shivalik en la cadena inferior del Himalaya, a una altitud media de 2134 metros. El nombre de “Darjeeling” es una combinación de las palabras tibetanas Dorje (rayo) y ling (lugar), traducido como “La tierra del rayo”. Durante la administración colonial británica de la India (Raj Británico), el clima templado de Darjeeling impulsó su desarrollo como lugar de vacaciones para que los británicos huyeran del calor de las llanuras durante los veranos.
Darjeeling es internacionalmente famosa por su industria del té. Las plantaciones de té se remontan a mediados del siglo XIX como parte del desarrollo británico de la zona. Los cultivadores de té de la región desarrollaron híbridos especiales de té negro y técnicas de fermentación, con muchas de las mezclas consideradas como las mejores del mundo.
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